Kamis, 01 November 2018

Tentang Tuhan Di kala Malam Hari

banyak dari mereka mencaci bahkan menghina kepada tuhan dengan memajang dan mebuat purwarupanya. tetapi tuhan tidak ingin disembah oleh umatnya. Tuhan tidak sesombong itu, Tuhan hanya perlu di ingat. Tuhan dalam berbagai agama memang berbeda. tetapi mempunyai peran yang sama yaitu Penguasa dan Pencipta alam semesta ini. Hello, AMPs

Sabtu, 28 April 2018

VIRAL Mendoan Purbalingga Tiada Duanya

 Selamat malammm guysss !!!
Back to my blog ya tread kali ini saya mau membagikan tentang bagaimana cara membuat mendoan, saya akan bercerita dahulu bagaimana itu mendoan, atau asal muasal mendoan jadi jaman dahulu itu tempe goreng tetapi mendoan itu tidak terlalu kering, atau kecoklatan jadi banyak orang bilang "mendho-mendho kok dipangan ?" tetapi banyak orang menyukai maka dari itu mereka menyebutnya "mendoan" nah itu asal kata mendoan, tetapi sebuah wilayah banyak juga yang membedakan mendoan itu, seperti daerah kebumen sekitarnya mendoan mereka membuat dengan lembaran-lembaran ukuran besar sedangkan biasanya didaerah purwokerto membuat mendoan dengan ukuran yang kecil,
   nah cara cara membuat mendoan begitu banyak sehingga banyak pilihan untuk menerapkan atau sesuai selera anda untuk membuat mendoan yang khas Purbalingga ini, walaupun sekarang banyak tepung instant untuk membuat mendoan tetapi alangkah baiknya jika kita menggunakan bahan dasar yang telah kita ketahui atau kita bikin sendiri.

bahkan juga dibeberapa daerah dibuat dengan berwarna kuning agar membuat varian dari mendoan itu sendiri bahkan jaman sudah berubah banyak yang membuat dengan memberikan potongan daun jeruk pada adonannya nah apa saja si bahan bahan dan cara membuat :

 Bahan - bahan yang diperlukan :

  1. Tempe
  2. Bawang putih
  3. Bawang merah
  4. Ketumbar
  5. Daun bawang
  6. Terigu
  7. Garam
  8. Lada
  9. Gula
  10. Minyak
  11. Air
  Cara membuat :
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.
  2. Lalu potong daun bawang
  3. Campurkan bahan yang telah dihaluskan kedalam terigu dan air serta daun bawang, aduk hingga merata jangan terlalu cair.
  4. Bumbui dengan garam, gula dan lada hingga sesuai dengan rasa yang diingikan.
  5. Masukan tempe yang telah dipotong sesuai selera.
  6. Panaskan minyak, lalu gorebg tempe yang telah dicelupkan kedalam adonan.
  7. Masak setengah matang jangan terlalu kering atau kecoklatan.
  8. Mendoan siap disajikan.
nah bagi kalian yang menyukai peda bisa kalian memakannya dengan cabai akan menambah rasa yang luarbiasa. adapun sambal kecap bikinan rumah lebih nikmat bahan - bahannya pun sangat mudah seperti :
1. cabai rawit
2. bawang merah
3. kecap manis

cara membuat :
1. potong tipis bawang merah dan cabai rawitnya
2. tambahkan kecap, lalu aduk merata.
3. sambal kecap siap disajikan

biasanya mendoan dikalangan masyarakat purbalingga sangat digemari ketika mereka pergi berlibur pasti ada salah satu keluarga yang membawa mendoan dengan lontong atau ketupat. ya memang perpaduan yang tidak dapat dipungkiri lagi memang itu sangat enak apalagi ketika cuaca dingin dengan mendoan dan lontong yang hangat.

 dari survei penulis banyak orang yang tidak menyukai mendhoan dikarenakan teksturnya yang lembek dan masih berminyak, tetapi sebenarnya jika mendhoan itu dikeringkan menjadi gorengan bukan lagi mendhoan tetapi itu sangat enak dan crispy jika resep tersebut itu dikeringkan. ya walaupun resep cara membuat mendhoan sederhana pasti kalian bisa buat dirumah

   Jangan lupa mendoan dialasi dengan tissue agar minyaknya meresap dan tidak terlalu banyak. Banyak juga cara lain dalam membuat mendoan seperti memberikan kunyit agar warnanya kuning ataupun memberikan potongan daun jeruk agar aroma daun jeruk segar ketika mendoan digigit. Yahhh semoga tread kali ini bermanfaat selamat mencoba guysss....



Kamis, 26 April 2018

Resep Sambal dabu dabu khas manado enak

Good afternoon guysss !!!!
How's your day ?? Semoga hari kalian baik baik aja yaaa hehe, pernah engga si kalian berfikir sambal yang enak buat ikan ?pasti banyak laa yaaa, sambal bawang, sambal matah, dll. Nah tapi kali ini gue si penulis akan mempresentasikan maksudnya akan membahas tentang sambal dabu-dabu. Nah sambal yang satu ini berasal dari sulawesi utara tepatnya manado. Keren yaa indonesia menciptakan banyak makanan dengan cita rasa yang well good haha bangga aku jadi warga indonesia. Nahh sambal yang satu ini banyak diminati sebagai condiment ikan laut, tetapi banyak sekali digunakan untuk ikan bakar. Nahh, jika kalian bingung mau sambal apa aku saranin dehh ini sambal jadi salah satu sambal yang kalian bikin hehe ok langsung saja kita kita ke bahanya, yang perlu kalian siapkan adalah :

Bahan :

  • Tomat                 
  • Bawang merah
  • Cabe rawit
  • Garam
  • Gula
  • Lada
  • Minyak
  • Jeruk limau
Cara membuat :
  1. Potong tomat dan bawang merah kotak tanpa biji 
  2. Potong lembut cabe rawit
  3. Campur ketiga bahan tersebut
  4. Beri garam, gula, dan lada secukupnya
  5. Peras jeruk limau sedikit agar rasanya segar
  6. Lalu tuangkan minyak panas, lalu aduk sebentar. 
Itu guyss bahan dan cara membuat sambal dabu-dabu sederhana, kalian juga bisa memasak diminyak panas, tapi penulis lebih suka dengan menyiramkan minyak panas dibandingkan dengan memasak karena akan merusak tomat. Sekian ulasan dari saya sang penulis tentang sambal dabu-dabu selamat mecoba dan semoga bermanfaat yaa guysss... See youuu next article.

Rabu, 28 Maret 2018

Resep Sambal Matah Sederhana

 Selamat siang guyssss !!!!! back to my article and now i'll tell you how to make matah sauce. yaa artikel kali ini kita akan membahas tentang sambal matah. eemmmm ngomong-ngomong soal sambal matah setau ane si itu sambal asalnya dari bali, kalau asal muasal kata "matah" dari "be pasi mesaambel matah" yang artinya sambal dari ikan segar dan bahan yang segar gitu guyss artinya. nah semakin perkembangan jaman sambal matah telah tersebar luas bukan hanya dibali melainkan jawa, sumatra, bahkan pulau lainnya. seiring perkembangan sambal matah dibuat dengan bahan-bahan yang segar tanpa menggunakan ikan mungkin karena selera juga kali yee.... nah kali ini kita akan membahas bagaimana sii cara membuat sambal matah caranya si cukup mudah. langsung aja guys kita siapin bahannya yaaa :


  • Bahan yang diperlukan :
    • cabe rawit
    • daun jeruk
    • serai
    • bawang merah
    • jeruk limau
    • terasi
    • sedikit minyak
    • garam dan lada

  • Cara membuat :
    1. Potong (slice) tipis/lembut cabe, bawang merah, serai,dan daun jeruk dipotong memanjang lembut. saya sarankan serai lebih banyak dibandingkan bawah merah, karena saya lebih suka rasa pedas hangat oleh serai dibandingkan sedikit pahit oleh bawang merah.
    2. lalu panaskan sedikit minyak msak terasi hingga bau harum
    3. lalu tuangkan terasi yang telah masak kesambal, aduk higga merata lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera.
    4. peraskan jeruk limau diatas sambal agar aroma sambal segar.
    5. sambal matah siap disajikan dengan ikan ataupun masakan lainnya.


sambal matah

    Itu sedikit penjelasan tentang cara membuat sambal matah menurut gaya memasak saya, ada banyak gaya memasak dalam pembuatan suatu makanan, ada juga yang sambal matahnya dimasak sebentar agar tastenya lebih mencampur. bisa juga sambal matah kalian diberi potongan ikan kotak-kotak kecil tanpa dimasak, tetapi, saya sarankan ikannya ikan laut. Itu sedikit pembahasan tentang bagaimana sii cara membuat sambal matah. jika ada kesulitan atau masih bingung dengan cara membuat bisa tinggalkan komen dibawah yaa, sekian terimakasih atas waktu yang kalian luangkan untuk membaca. see youu.......