How's your day ?? Semoga hari kalian baik baik aja yaaa hehe, pernah engga si kalian berfikir sambal yang enak buat ikan ?pasti banyak laa yaaa, sambal bawang, sambal matah, dll. Nah tapi kali ini gue si penulis akan mempresentasikan maksudnya akan membahas tentang sambal dabu-dabu. Nah sambal yang satu ini berasal dari sulawesi utara tepatnya manado. Keren yaa indonesia menciptakan banyak makanan dengan cita rasa yang well good haha bangga aku jadi warga indonesia. Nahh sambal yang satu ini banyak diminati sebagai condiment ikan laut, tetapi banyak sekali digunakan untuk ikan bakar. Nahh, jika kalian bingung mau sambal apa aku saranin dehh ini sambal jadi salah satu sambal yang kalian bikin hehe ok langsung saja kita kita ke bahanya, yang perlu kalian siapkan adalah :
Bahan :
- Tomat
- Bawang merah
- Cabe rawit
- Garam
- Gula
- Lada
- Minyak
- Jeruk limau
Cara membuat :
- Potong tomat dan bawang merah kotak tanpa biji
- Potong lembut cabe rawit
- Campur ketiga bahan tersebut
- Beri garam, gula, dan lada secukupnya
- Peras jeruk limau sedikit agar rasanya segar
- Lalu tuangkan minyak panas, lalu aduk sebentar.
Itu guyss bahan dan cara membuat sambal dabu-dabu sederhana, kalian juga bisa memasak diminyak panas, tapi penulis lebih suka dengan menyiramkan minyak panas dibandingkan dengan memasak karena akan merusak tomat. Sekian ulasan dari saya sang penulis tentang sambal dabu-dabu selamat mecoba dan semoga bermanfaat yaa guysss... See youuu next article.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar